全国ご当地バーガーグランプリ第1位!その秘密は?

関西ご当地情報グランプリ2020夏

あなたが食べたいメニューはどれだ?

ご当地情報グランプリ2020夏「優待施設のテイクアウト・お取り寄せメニュー特集」
お店の味を、おうちでも愉しもう♪
関西各支部のJAF職員がおすすめする、優待施設のテイクアウトやお取り寄せメニューを紹介しています。

投票受付は8月31日(月)17時で終了しました。たくさんのご投票ありがとうございました!

厚さ約8mm、淡路の玉ねぎを輪切りにして揚げた、サックサクのカツが決め手!

施設名:淡路島オニオンキッチン本店(道の駅うずしお内 兵庫県南あわじ市福良)

第1位 あわじ島オニオンビーフバーガー

玉ねぎカツと淡路牛、プレミアムトマトソースでさらに深みのある旨みが!

あわじ島オニオンビーフバーガー

分厚く輪切りにスライスされた淡路島産玉ねぎをカツに揚げて挟み、その上には甘辛く炊いた淡路牛と、トマトを今までの2倍使用した濃厚なプレミアムトマトソースといった地元食材をたっぷり使っています。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感も楽しめる逸品です。

第2位 あわじ島オニオングラタンバーガー

玉ねぎカツと淡路鶏、オニオンフォンデュがイン!隠し味の肉味噌が決め手

あわじ島オニオングラタンバーガー

淡路島産玉ねぎカツの上に、淡路鶏、淡路島牛乳を使ったオニオングラタンソースと肉味噌。さらに明治8年創業、淡路島で愛されてきた児島岩吉商店のキッコー酢とワインビネガーを効かせたオニオンフォンデュをサンドしました。

鳴門海峡が目の前に!ロケーションのよさでSNS映え 

ハンバーガーのテイクアウトで、手軽に楽しんで

施設から瀬戸内海が望める
あわじ島バーガーがテイクアウトできる「淡路島オニオンキッチン本店」は、道の駅うずしおにあります。鳴門海峡から四国への瀬戸内海が目前で眺められる絶好のロケーション。取材時はあいにくの雨でしたが、晴れの日には写真のように開放感のある場所です。(画像はありませんが、大鳴門橋も見えます)また、うずの丘大鳴門橋記念館にも「淡路島オニオンキッチンうずの丘店」があり、こちらでも同じくあわじ島バーガーをテイクアウトできます。
しかも、全国ご当地ハンバーガーグランプリ第1位の「あわじ島オニオンビーフバーガー」、第2位の「あわじ島オニオングラタンバーガー」はいずれも660円(税込)とお手頃価格です。

こだわりはココ!

地元食材を中心に、オール淡路を目指す

JAF兵庫支部職員の取材に答える宮地さん

道の駅うずしお駅長の宮地勇次さんにお話をうかがいました。
JAF「あわじ島バーガーは、年間にどれくらい販売されていますか?」
宮地さん「だいたい年間20万食です。その中でもあわじ島オニオンビーフバーガーだけで1日400食お買い上げいただいています。今年はコロナの影響でやや厳しいですけども…」
JAF「あわじ島バーガーのこだわりを教えてください」
宮地さん「オール淡路を目指していることから、あわじ島バーガーには可能な限り地元の食材を使っています。有名な玉ねぎや淡路牛はもちろん、鶏肉やトマトも地元産です」
JAF「ご当地バーガーグランプリで1位と2位を獲得された秘訣は何でしょうか?」
宮地さん「当店オリジナルの『玉ねぎカツ』を使ったのはもちろんですが、毎回グランプリ参加のたびに材料や調理方法をブラッシュアップしました。数えきれないほどの試行錯誤が受賞という結果につながったと思います」

宮地さんは本当に熱心な方で、このほかにもたくさんの地元情報を教えてくださいました。取材を通じ、地元淡路島への深い愛情が伝わってきました。

さっそく 試食しました!

JAF兵庫支部職員による、試食レポートです

JAF兵庫支部職員の二人が試食!
手前は今年入社のS職員。
1位獲得の「あわじ島オニオンビーフバーガー」を試食した感想は?
S職員「玉ねぎカツの甘みと酸味のあるトマトソースの風味が口の中に広がります。柔らかい淡路牛とサクサクした玉ねぎカツの触感がもう最高。玉ねぎの甘さを存分に楽しめますので、老若男女問わずオススメです!」
《よくできました!》

そして奥の昨年入社のT職員。
2位獲得の「あわじ島オニオングラタンバーガー」をいただきました。
T職員「 玉ねぎカツのサクッとした感触の後にくる、淡路島産の玉ねぎの甘さがクセになります。グラタンの名前から、塩味のイメージを抱いていましたが、肉味噌も加わりさらに甘い風味が広がり、お子さまにも親しみやすいおいしさでした!」

《玉ねぎカツの魅力にやられちゃいましたね、二人とも…》


おしゃれなトレーチラシ

思わず見入ってしまうイラスト

バーガーの包み紙

包み紙も楽しい

お店の外観

雰囲気いいですね

この店ではJAF会員優待が使えます!

ハンバーガーといっしょに、スイーツもいかがですか?

あわじ島ミルクソフトがJAF会員なら割引!

あわじ島ミルクソフト

淡路島牛乳で作った「あわじ島ミルクソフト」は濃厚な味わいでも後味はすっきり。
お値段は330円(税込)です。

★会員優待★

上記「あわじ島ミルクソフト」10%割引
(会計時JAF会員証提示・会員のみ対象)
※当サイトで紹介したあわじ島バーガーは対象外

★施設概要★

道の駅うずしお「あわじ島バーガー淡路島オニオンキッチン本店」
住所  〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22
電話番号 0799-52-1157



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