JAF優待が使える！おせち特集

■Oisixおせちが選ばれる理由
味・見た目・価格 すべてにこだわり満足度94.4％※
毎年、おせちの開発は年明け早々からスタートします。Oisixのバイヤーや熟練の開発スタッフが協議と改良を重ねて妥協なく作り上げた1年の集大成。それがOisixのおせちです。
※2024年1月Oisix実施おせちアンケート結果より
お正月をゆったり過ごしてほしいから敢えて「冷凍」にこだわります
お正月こそ「楽」をして欲しいからOisixのおせちは全品「冷凍」。前日から解凍して出すだけで、プロが仕上げた、華やかな盛り付けと洗練された味わいが楽しめます。
一年の始まりを心安らかに、Oisixの安全基準を通過した商品
「つくった人が、自分の子どもに食べさせられるもの」のみをお届けする。おせちについてもOisixの安全基準に準じて審査を実施。お正月の食卓も安心してお楽しみください。

■おすすめメニュー
慶梅
昨年Oisix販売数NO.1のおせちです。
人気の秘訣は豪華な特製ローストビーフ。ぜひお楽しみください。

銀座ライオンと富山の料亭「千里山荘」がお届けします。
料亭の料理人が、素材の美味しさにこだわり、一品一品心を込めて盛り付けました。
「かじき昆布〆」は、分厚く切ったかじきの身に昆布の旨みを染み込ませ、お醤油なしでもお召し上がりいただけるよう程よい塩加減に仕上げました。
その他にも、石川県産の加賀野菜五郎島金時を使用した「五郎島金時の渋皮栗きんとん」や骨ごと食べられるまで柔らかく煮込んだ「鮭骨昆布巻」など、北陸の郷土色豊かなお料理がお正月の食卓をおもてなしいたします。

人気の料理研究家や有名料理店を迎え、今年も特別企画には注目のおせちが勢ぞろい。全国各地の美味と美酒を知る吉田類さんと、初登場の料理家、平野由希子さん、二人の個性あふれるおつまみおせちや、一流料理人たちが紡ぎ出す和・洋・中おせちなど毎年工夫を凝らしたおせちをピックアップ！2025年の特別企画も、新春を彩るにふさわしいスペシャルなおせちばかり。

東天紅の料理は、広東・福建料理をベースに日本人が作る、日本人に好まれる中国料理。実店舗ではご結婚式やご家族のお集まりで3～4世代に渡ってのご利用も多いためご高齢の方やお子様にも美味しく召し上がっていただけるよう香りやクセの強い調味料は控え目に、辛さの際立ったものは作らないというのが創業以来のポリシーです。このおせち料理においても、実店舗同様に幅広い年代の方にお楽しみいただきたいとの思いでお作りしています。

■通販でおせちを購入する時のポイント
通販おせちとは
お正月のお祝いに、縁起の良い料理をいただいて、家族の幸せを祈るおせち料理。忙しい主婦の正月休みの意味合いもあったおせちですが、近年では通販サイトでもこれらが購入できるようになり、好みや品数、ご家族の人数などに合わせて簡単に選び、ホテル・旅館、料亭・レストランなどの名店のおせちを手軽に楽しめるのが最大の特徴です。
通販おせちの品質・利点
家庭で作ると大変な手間がかかるおせち料理が手軽に楽しめます。次に高級食材などをふんだんに使用している割に安価で名店の味を楽しめるのも利点と言えるでしょう。保管方法は大きく冷凍と冷蔵のものがあり、冷凍は冷蔵庫の自然解凍で味を損なうことなく楽しめ、冷蔵のものはより出来たてに近い風味や食感で召し上がることができます。
おせちの選び方
まずは召し上がる人数を確認しましょう。1セット2～4人前のものが多く、二人だけで食べる場合に多かったり、親戚が集まる場では足りなかったりする場合があるので、人数に合わせた注文が必須です。また、おせち＝和風の重箱をイメージされがちですが、洋風のオードブル風のおせちもあり、好みに合わせた選択がおすすめです。
おせちの注文時期
いつ頃買うのが良いか迷う方は多いでしょう。最も注文が増える時期は11月になります。10月くらいから販売が開始されますが、お正月のスケジュールが決まっていない方が多くそれほど注文は多くありません。ただ人気商品は売り切れてしまう場合があるので、なるべくお早目のご購入をおすすめします。