【イベントレポート】JAFデー 茶摘み＆釜炒り茶づくり in 霧島
鹿児島のお茶が日本一に！
今年2月に農林水産省は、鹿児島県のお茶（荒茶）が日本一に輝いたと発表しました。調査によると、2位の静岡県を約1,200トン上回り、1959年の統計開始以来初の全国1位！65年連続の首位を抜いたことで、まさに悲願達成です！
今回のレポートは、
5月31日、かごしま茶の日本一を記念して開いた
JAFデー 茶摘み＆釜炒り茶づくり in 霧島 の開催報告です！
今回のレポートは、
5月31日、かごしま茶の日本一を記念して開いた
JAFデー 茶摘み＆釜炒り茶づくり in 霧島 の開催報告です！
快晴の中、茶摘みに挑戦
今回の舞台は、鹿児島県霧島市の「ヘンタ製茶」です。
茶畑は霧島山麓の標高200～300ｍのところにあり
山林に囲まれているため、澄んだ空気が気持ちいい！
とてつもなく広い茶畑にご案内いただいた後は、
さっそく、一番茶の摘み取りに挑戦しました。
皆さん非常に手際が良く、
あっという間に茶摘みが完了♪
参加者の皆さん
最高のお天気で♪
ヘンタ製茶 代表の邉田 孝一さん
釜炒り茶づくり開始
炒って揉んでを繰り返す
最後に乾燥
釜炒り茶のできあがり！
完成した釜炒り茶はお土産にも♪
釜炒り茶を試飲してみると、煎茶とはまったく違う香ばしさが！
色は黄色っぽく、味はあっさり。
釜炒り茶の製法自体が今はもう珍しいこともあり、
皆さんも初めての味に驚いた様子でした。
ちなみに、
写真で参加者の方が持っていらっしゃるのは
お土産用の釜炒り茶。
自宅でも味わえるようご準備いただきました！
色は黄色っぽく、味はあっさり。
釜炒り茶の製法自体が今はもう珍しいこともあり、
皆さんも初めての味に驚いた様子でした。
ちなみに、
写真で参加者の方が持っていらっしゃるのは
お土産用の釜炒り茶。
自宅でも味わえるようご準備いただきました！
休憩中は、ヘンタ製茶の素敵なおもてなしが！
イベント中はこんなことも♪
休憩中、ヘンタ製茶の皆さんのおもてなしで、
「霧島抹茶ソフトクリーム」が登場…！
濃厚な有機抹茶がトッピングされた高級感のあるスイーツ。
普段もヘンタ製茶にて400円で味わえるそうです。
そのほか、新茶のふるまいなどもあり、
ホスピタリティあふれる3時間でした。
今回は、現役のお茶農家の方が教える直伝の技を、
豊かな自然の中で学ぶことができました。
「日本一」のかごしま茶について、知識深まる一日に！
ご参加いただき、誠にありがとうございました。
休憩中、ヘンタ製茶の皆さんのおもてなしで、
「霧島抹茶ソフトクリーム」が登場…！
濃厚な有機抹茶がトッピングされた高級感のあるスイーツ。
普段もヘンタ製茶にて400円で味わえるそうです。
そのほか、新茶のふるまいなどもあり、
ホスピタリティあふれる3時間でした。
今回は、現役のお茶農家の方が教える直伝の技を、
豊かな自然の中で学ぶことができました。
「日本一」のかごしま茶について、知識深まる一日に！
ご参加いただき、誠にありがとうございました。
JAFデー 茶摘み＆釜炒り茶づくり in 霧島
◇ 5月31日（土） 9:30～12:30
◇ ヘンタ製茶有限会社（霧島市牧園町下中津川1052）
→ https://www.henta.co.jp/
◇ 12名参加
◇ 小学生以上 1人 2,400円 未就学児 無料
今後のイベントについてのご意見などはこちら！
◇ JAF鹿児島支部 099-284-0007
（平日10:00～17:00）
◇ ヘンタ製茶有限会社（霧島市牧園町下中津川1052）
→ https://www.henta.co.jp/
◇ 12名参加
◇ 小学生以上 1人 2,400円 未就学児 無料
今後のイベントについてのご意見などはこちら！
◇ JAF鹿児島支部 099-284-0007
（平日10:00～17:00）