大子おやき学校

大子おやきとは、かつて小麦粉に味噌を練りこみ、囲炉裏の灰（ほど）で焼く「ほど焼き」と呼ばれる食べ物があり、農作業の合間の間食や、子どものおやつとして親しまれていました。そんな「ほど焼き」を現代風にアレンジしたものが、「大子おやき」です。地元食材をたっぷり使用した 手作りおやきを、レトロな木造校舎でのんびりと味わってみませんか？