JAFデーinうらわのうなぎ萬店 うなぎ職人直伝！掴み取りから焼き上げ体験会（埼玉県さいたま市：3月27日開催）

明治19年創業、浦和のうなぎ文化を守り続けてきた老舗「萬店」で、職人直伝の本格うなぎ体験。
掴んで、焼いて、味わう——二百年来の浦和の味わいを、自分の手で感じる貴重なひとときを。
食べ比べや缶詰め作りまで楽しめる、ここだけの特別な食文化体験です。

開催日時

2026年3月27日（金）

■午前の部
10:00～ 集合・受付等
10:15～ うなぎ掴み取り体験・缶詰め作り(筑前煮)体験・JAFブース体験
11:00～ うらわのうなぎ萬店歴史＆うなぎのお話
11:20～ うなぎ焼き体験・店内見学
12:00～ 自分で焼いたうなぎと職人が焼いたうなぎの食べ比べ体験
12:40～ ご挨拶・記念写真撮影等
13:00　 解散

■午後の部
15:00～  集合・受付等
15:15～ うなぎ掴み取り体験・缶詰め作り(うなぎの肝のアヒージョ)体験・JAFブース体験
16:00～ うらわのうなぎ萬店歴史＆うなぎのお話
16:20～ うなぎ焼き体験・店内見学
17:00～  自分で焼いたうなぎと職人が焼いたうなぎの食べ比べ体験
17:40～ ご挨拶・記念写真撮影等
18:00     解散

※スケジュールは変動する場合があります。
※午前の部・午後の部、各回での申込抽選となります。
※イベント体験エリアは、靴を脱いでお上がりいただく形式となります。
※駐車場には限りがあるため、公共交通機関または近隣のコインパーキングをご利用ください。なお、コインパーキングの料金はお客様負担となりますので、あらかじめご了承ください。

 

開催場所

うらわのうなぎ萬店

地図を見る

募集定員

午前の部16名、午後の部16名（午前午後合計32名）　/　最少催行：午前2名、午後2名
※応募多数の場合抽選

参加条件

JAF会員本人とその同行者、一般の方とその同行者

参加費用

会員割引有り

【JAF会員】
・大人（中学生以上）1名につき6,800円(税込)
・小人（小学生）       1名につき3.500円(税込)
・小学生未満              1名につき2,400円(税込)　
※うなぎの焼き体験は無しとなります（掴み取り、缶詰め作り体験のみ）
・小学生未満付き添い  無料  ※各種体験とお食事は無しとなります          

【一般の方】
・大人（中学生以上）1名につき7,800円(税込)
・小人（小学生）       1名につき4.500円(税込)
・小学生未満              1名につき3,400円(税込)
※うなぎの焼き体験は無しとなります（掴み取り、缶詰め作り体験のみ）
・小学生未満付き添い   無料  ※各種体験とお食事は無しとなります   

※クレジットカード払い、ｄ払いのみ
※上記の金額はすべて体験費用、保険料を含みます。
※お申込みいただいていない方のご参加、ならびに会場への入場はできかねます。
※お子さまのみのご参加はご遠慮ください。

申込方法

ウェブ 事前申込み 要予約

下記「ウェブから申し込む」ボタンより申込み
※ウェブ限定応募

締切日

2026年3月15日（日）23:55

当選発表

3月16日（月）10時以降、応募時のメールアドレスに当落通知をお送りいたします。

問合せ先

JAF埼玉支部 （さいたま市中央区下落合4-1-1）
TEL : 048-840-0024 （10:00～17:00　土日祝休）

※イベント当日の緊急連絡先は参加者へ別途ご案内いたします。

サービス提供

うらわのうなぎ萬店

駐車場

あり ※駐車台数に限りがございます。